Exkursion zum Biohof Laußer

Seit 1986 produziert der Biobetrieb in 2. Generation v. a. Gemüse und Jungpflanzen im Freiland und unter Glas. Auch die Gemüsesetzlinge stammen aus eigener Anzucht. Der Hofbesitzer erläutert die Besonderheiten der biologischen Bewirtschaftung.